Hola a todos, como están, espero que les vaya de maravilla. En esta oportunidad quería compartirles una vieja receta pero muy útil para preparar unas deliciooosas magdalenas, ideales para ofrecer a nuestras amistades, familiares en momentos especiales o como postre.
Ingredientes...
* 100 gramos de azúcar molida, o impalpable.
*1 cta de limón. ( o pueden poner ralladura de naranja )
* Escencia de vainilla.
*25 gramos de manteca derretida.
Pasos a seguir...
- Batir los huevos y las yemas junto con el azúcar hasta formar una crema.
-Incorporar la harina, remplazando el batidor por una espátula, la esencia, jugo de limón manteca y mezclar suavemente.
-Rellenar los moldes previamente enmantecados y enharinados.
-Cocer al horno moderado de 20 a 30 minutos.
-Al retirarlos del horno desmoldarlos.
Observación: ^^
* Como e dicho en el inicio, se pueden poner trozos de frutas, chocolates, crocantes, etc, del mismo modo, si lo van a preparar para algún evento, como sea un cumpleaños o merienda, pueden nada mas que doblar las cantidades que mas arriba esta..eso también varia de acuerdo al tamaño de los moldes que vayan a usar..Espero les guste y lo puedan realizar, les mando un gran saludo...
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